Kategoria: Zupy
Kalafiorowe curry z soczewicą i dynią
Kalafiorowe curry z soczewicą i dynią Składniki: 2 łyżeczki curry, pół kg kalafiora, pół kg dyni, 1 batat (do pół kg), szklanka czerwonej soczewicy od Radix-Bis, 2 puszki pomidorów, olej, sól, pieprz, cebula. W garnku rozgrzej olej i zeszklij cebulę. Wsyp curry, sól i pieprz. […]
Zupa paprykowa na soku pomidorowym z pastą pietruszkowo-czosnkową
Zupa paprykowa na soku pomidorowym z pastą pietruszkowo-czosnkową Prosta, szybka i smaczna zupa z 4 składników plus sól i pieprz 😉 Można ją podać na kilka sposobów – z grzankami, makaronem, ryżem, opiekanymi ziemniaczkami. Ja podałam ją z ugotowaną kaszą jaglana i soczewicą. Sekretnym dodatkiem […]
Pizza kalafiorowa
Pizza kalafiorowa Składniki: 500 g kalafiora, 2 jajka, 15 g mąki razowej typ 2000 od Radix-Bis, szczypta soli, oregano i bazylii, łyżeczka oliwy. Kalafior zmiksować tak, aby strukturą przypominały ryż. Warzywo gotować w osolonej wodzie przez 10 min. Po tym czasie kalafior odcedzić z nadmiaru […]
Zupa z czarnym czosnkiem
Zupa z czarnym czosnkiem Składniki 1 główka czarnego czosnku.od Czarny Czosnek BIO, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, pół bulwy selera, 1 korzeń pietruszki, kilka różyczek kalafiora, 1,2 l bulionu. tymianek. Do garnka wlać odrobinę oliwy i podsmażyć pokrojoną cebulkę. Wrzucić umyte i oczyszczone warzywa, wlać […]
Zielona zupa minestrone
Zielona zupa minestrone Składniki: 1 mały brokuł, 1 mały zielony kalafiora, 1 cienki por, 2 dymki, 1 cukinia, garść zielonego groszku, garść zielonej fasolki, 1 łyżka jarzynki bez soli od Radix-Bis, 1 łyżeczka zielonej czubrycy od Radix-Bis, 100 g fasoli mung od Radix-Bis, kilka ziarenek […]
Zielona zupa minestrone
Zielona zupa minestrone Składniki: 1 mały brokuł, 1 mały zielony kalafiora, 1 cienki por, 2 dymki, 1 cukinia, garść zielonego groszku, garść zielonej fasolki, 1 łyżka jarzynki bez soli od Radix-Bis, 1 łyżeczka zielonej czubrycy od Radix-Bis, 100 g fasoli mung od Radix-Bis, kilka ziarenek […]
Kremowa zupa czosnkowo-pieczarkowa
Kremowa zupa czosnkowo-pieczarkowa Przypominam o zniżce 10% na zakupy na hasło kasia10. www.czarny-czosnek.pl Składniki: 450 g pieczarek, 2 cebule, 4 ząbki czarnego czosnku od Czarny Czosnek BIO, łyżka masła klarowanego; 1,2 l bulionu, 1/4 szkl. śmietanki 12%, sól, pieprz, tymianek; kostka tofu, pasta z czarnego […]
Kremowa zupa czosnkowo-pieczarkowa
Kremowa zupa czosnkowo-pieczarkowa Przypominam o zniżce 10% na zakupy na hasło kasia10. www.czarny-czosnek.pl Składniki: 450 g pieczarek, 2 cebule, 4 ząbki czarnego czosnku od Czarny Czosnek BIO, łyżka masła klarowanego; 1,2 l bulionu, 1/4 szkl. śmietanki 12%, sól, pieprz, tymianek; kostka tofu, pasta z czarnego […]
Poranna zupa szpinakowa z jajkiem w koszulce
Poranna zupa szpinakowa z jajkiem w koszulce Jajko ugotuj na miękko lub w koszulce. Zmiksuj szklankę szpinaku z garścią natki pietruszki, połową awokado oraz niepełną szklanką wody. Zupę przelej na talerz. Można ją lekko doprawić solą i pieprzem. Zupę podawaj z ugotowanym jajkiem.
Poranna zupa szpinakowa z jajkiem w koszulce
Poranna zupa szpinakowa z jajkiem w koszulce Jajko ugotuj na miękko lub w koszulce. Zmiksuj szklankę szpinaku z garścią natki pietruszki, połową awokado oraz niepełną szklanką wody. Zupę przelej na talerz. Można ją lekko doprawić solą i pieprzem. Zupę podawaj z ugotowanym jajkiem.