Placuszki z cukinii i marchewki 1 mała cukinie i 1 marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cukinię odstawić na około 15 min; odcisnąć nadmiar wody. W misce wymieszać 1 jajko z cukinią, marchewką i 2 łyżkami mąki ziemniaczanej, doprawić solą i pieprzem. Na rozgrzanym […]

Puchate placuszki waniliowe

Cukiniowo-serowe placuszki 1 startą cukinię na drobnych oczkach posolić, odstawić na 15 min, odcisnąć nadmiar wody. Do cukinii dodać serek wiejski, 3 łyżki otrębów, 2 łyżki płatków owsianych, doprawić do smaku solą, pieprzem, można dodać natkę pietruszki. Placuszki smażyć z obu stron na złoty kolor.

Placek z mąki konopnej 2/3 szklanki mąki z konopi wymieszać z 1/2 szklanki mąki kokosowej, 1/2 łyżeczką papryki ostrej, szczyptą soli, 1 łyżeczką sody oczyszczonej, 4 łyżkami octu jabłkowego i 3 łyżkami oleju kokosowego w formie stałej. Wyrobić ciasto do momentu połączenia wszytskich składników. 2 […]