Ryżowe placki z bananem Zblenduj 100g ugotowanego ryżu, pół szklanki mleka migdałowego, 1 jajko, 3 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej i 2 łyżeczki cukru. Masa powinna być dość gęsta. Placuszki smażyć na oleju kokosowym.

Placuszki z serka homogenizowanego Składniki: 150g serka homogenizowanego, 200g mąki, 2 jajka, 2 łyżki cukru, , łyżeczka prossku do pieczenia, szczypta soli, mleko, tluszcz do smażenia Serek, mąkę, jajka, sól, proszek wymieszać na gładką masę. Dodać tyle mleka, żeby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany. Placki […]

Placki ziemniaczane z cebulką.

Placuszki kasztanowe Składniki: 150 ml mleka, 2 jajka, 2 łyżki stewii, 150 g mąki kasztanowej, 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia, szczypta soli, oliwa do smażenia, jogurt naturalny do podania. Mleko ubijamy z jajkami i cukrem. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą. […]

Placuszki szpinakowe Składniki: 100 g szpinaku, 15 g nasion lnu, 40 g mąki żytniej. Siemię lniane zalewamy 100ml wrzątku i odstawiamy aż zgęstnieje i woda wystygnie. Szpinak zmiksuj na gładką maskę i dodaj do niego mąkę, sodę oczyszczoną (płaska łyżeczka) i zgęstniały len. Wszystko dokładnie […]

Zielone placuszki Skladniki: 17g selera, 70 gmrożonego groszku, 1 jajko, 13 g mąki żytniej, 11 g tartego parmezanu, 5 g mięty, bazylia, szczypiorek, sól, pieprz. Seler obierz i ugotuj, pod koniec gotowania wrzuć groszek. Połowę selera zetrzyj na tarce jarzynowej. Resztę zmiksuj z groszkiem i […]

Czarny placek z białym wnętrzem Składniki nadzienie: 250 g serka mascarpone, 1/2 szklanki cukru, 1 jajko, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, 2 łyżeczki mąki. Serek ubijamy z cukrem. Dodajemy jajko, ekstrakt i mąkę, mieszamy do połączenia składniku, przykrywamy i odstawiamy w chłodne miejsce. Ciasto:3/4 szklanki kakao, […]

Lekkie szpinakowe placuszki 100 g szpinaku pokroić i podsmażyć żeby zmniejszył objętość. jajko wymieszać z solą, pieprzem. 1 łyżką mielonego lnu, dwoma łyżkami otrębów oraz szpinakiem. Uformować kulki; smażyć na oleju kokosowym z obu stron. Placuszki podawać z jogurtem i koperkiem.

Placuszki z kapusty kiszonej Składniki: 2 szklanki kapusty kiszonej, 1 jajko, 1/3 szklanki mąki jaglanej lub kokosowej, sól, pieprz, 2 łyżki oleju, łyżeczka soku z cytryny, koperek. Do odciśniętej i poszatkowanej kapusty dodać mąkę, jajko i przyprawy. Wymieszać i uformować kotleciki. Piec 20 min w […]

Indyjskie Bhaji, czyli placuszki cebulowe w wersji odchudzonej Składniki: 1 duża cebula, ½ łyżeczki mielonego kminu rzymskiego, 1 łyżeczka kurkumy, szczypta chilli (opcjonalnie), 1 łyżka świeżej kolendry, 150 g mąki z ciecierzycy, ½ łyżeczki soli, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 250 ml wody, 4 łyżki oleju […]