Makaron w sosie amatriciana 40 dag makaronu (w oryginalnym przepisie używa się bucatini), 400 ml przecieru pomidorowego, 8 dag startego sera pecorino, 12 dag surowego boczku wędzonego (pancetta), 180 ml białego wina, szczypta peperoncino, 4 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz na rozgrzanej patelni polanej […]

Makaron z cukinią 100 g makaronu, sól, pieprz, 2 posiekane dymki, 250 g cukinii pokrojonych w drobną kostkę, 30 ml. białego wina, natka pietruszki, 2 łyżki startego parmezanu, łyżeczka masła, łyżka oliwy czosnkowej (jeśli nie macie takiej oliwy można wymieszać zwykłą oliwę z przeciśniętym czosnkiem). […]

Spaghetti bolognese składniki na 2 porcje: 400 g mięsa mielonego z indyka podsmażyc na oleju kokosowym z cebulką i papryką, doprawić solą, pieprzem, bazylią i papryką ostrą, po ok. 10 minutach dodać puszkę pomidorów, smażyć jeszcze 5 min, podawać z makaronem spaghetti pełnoziarnistym.

Makaron z kremowym sosem z wędzonego boczku 4 plasterki wędzonego boczku, 50 g sera, sól, pieprz, ok. 100g makaronu, kawałek masła, oliwa, 80 g mrożonego groszku, 2 chlusty śmietanki 18%, trochę wody z gotowanego makaronu, kilka listków mięty. Boczek drobno pokój, miętę porwij, zetrzyj drobno […]

Zapiekanka makaronowa 500g makaronu rurki, 2 piersi kurczaka, 1 duża cebula lub 2 małe, puszka kukurydzy, puszka groszku, 3 pomidory, 1 papryka, 250 ml. śmietanki 12%, 1 jajko, 1 łyżka mąki, 200 g sera w kostce, przyprawy: sól, pieprz, oregano, papryka słodka, papryka ostra, curry […]

Pierś kurczaka w tymianku ze smażonym makaronem

Makaron z kurczakiem i kurkami w sosie śmietankowym

Makaron w stylu włoskim Na patelni usmażyć 300 g mięsa mielonego i pokrojoną w kostkę cebulą, doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą. Kilka pieczarek grubo pokrojonych usmażyć. Makaron ugotować w pomidorach z puszki i połową puszki wody; dodać sól i pieprz. Makaron wraz z […]