Kategoria: Drób
Dusozna pierś kurczaka z pieczarkami i kapustą kiszoną
Dusozna pierś kurczaka z pieczarkami i kapustą kiszoną
Pieczona pierś kurczaka z dynią
Pieczona pierś kurczaka z dynią Filet piersi podzielić na dwie części, rozbić, doprawić solą, pieprzem i papryką pstrą. Na wierzch położyć pokrojoną w kostkę paprykę oraz około 100 g pokrojonej dyni. Wszystko polać oliwą i lekko posolić dynię. Piec 35 min. 180 stopni.
Kolorowa sałatka z pieczonym kurczakiem
Kolorowa sałatka z pieczonym kurczakiem 1 udko kurczaka doprawić solą i pieprzem, upiec w piekarniku, pokroić w kostkę. Sałatę wymieszać z groszkiem i żółtą papryką. Na warzywa położyć kurczaka. Całość posypać szczypiorkiem.
Kurczak w pomidorach, winie i rozmarynie
Kurczak w pomidorach, winie i rozmarynie Piekarnik rozgrzej do temp. 200 stopni C. Pierś kurczaka doprawić solą i pieprzem. Pomidory i czerwoną cebulę pokrój w plasterki. Igiełki rozmarynu z jednej gałązki drobno posiekaj i posyp nimi pierś kurczaka. Pierś przełóż do foremki wykonanej z arkusza […]
Pieczona pierś kurczaka
Pieczona pierś kurczaka Rozgrzej piekarnik do temp. 200 stopni. 1 duży umyty por pokroój w plastry o grubości 0,5 cm, wymieszaj z tymiankiem, kilkoma łyżkami oliwy, łyżką masła, szczyptą soli i pieprzu oraz niewielką ilością białego wina. Kawałki pora wraz z dodatkami przełóż do formeki […]
Pieczona pierś indyka doprawiona oregano i słodką papryką z cukiniowym
Pieczona pierś indyka doprawiona oregano i słodką papryką z cukiniowym tagliatelle
Pomidorowy kurczak
Pomidorowy kurczak 200 g piersi kurczaka, 200 ml przecieru pomidorowego, 1 ząbek czosnku, 1 pomidor, po szczypcie: soli, pieprzu, ziół prowansalskich. Pierś kurczaka pokroić w paski i delikatnie rozbić tłuczkiem. Pomidor pokroić na drobne kawałki, czosnek poszatkować. Przecier wymieszać z ziołami, czosnkiem i pomidorem. Mięso […]
Nugettsy z kurczaka
Nugettsy z kurczaka 400 g filetu z kurczaka, 1/4 szklanki płatków owsianych LUB jaglanych, sól, pieprz, papryka słodka, kurkuma, ½ szklanki mleka 2% Pierś umyć i pokroić na kawałki (kwadraty). Przyprawić słodką papryką i odrobiną soli. Do małej miseczki wlać mleko, do innej miseczki wsypać […]