Piernik nowojorski Składniki: 250 ml piwa Guinness, 250 ml melasy trzcinowej od @Radixbis, pół łyżeczki sody oczyszczonej, 350 g mąki, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 2-3 łyżeczki przyprawy do piernika, 3 jajka, 200 g cukru białego, 200 g cukru trzcinowego od @radixbis, 200 g margaryny, […]

Fasolka szparagowa z cukinią oraz komosą ryżową Składniki: 400 g fasolki szparagowej (ja użyłam mrożonej), 1 cukinia, 100 g komosy ryżowej od Radix-Bis, garść pomidorków koktajlowych, sól ziołową od Radix-Bis, pieprz, szczypta płatków chilli. Na patelnię wlać odrobinę oliwy i rozmrozić fasolkę. Cukinię pokroić w […]

Kurczak z cynamonem Składniki: 1 kg udek kurczaka, 2 czerwone cebule, 125 ml rosołu, sól, pieprz, masło. Na sos: 250 ml białego wytrawnego wina, 250 g selera naciowego, 8 pomidorów sparzonych i obranych ze skórki, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, pół łyżeczki cynamonu, łyżka tartego […]

Klopsiki z ciecierzycy i pieczarek Składniki: 300 g ugotowanej ciecierzycy, 120 g kaszy gryczanej od Radix-Bis, 1 szklanka soku pomidorowego, 220 g pieczarek, pęczek natki pietruszki, 100 ml wody, 2 łyżki cebuli prażonej od Radix-Bis, sól prowansalska od Radix-Bis, pieprz. Pieczarki zetrzyj na drobnych oczkach. […]

Czekoladowy piernik z sernikiem Składniki na ciasto: 4 jajka, 250 g cukru, 430 g mąki, 250 ml mleka, 120 ml oleju, 1 łyżeczka sody, 30 g kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, pół opakowania do piernika, 200 ml powideł śliwkowych Masa Serowa: 500 g sera […]

Gulasz z soczewicy Składniki: 400 g ugotowanej soczewicy od Radix-Bis (ok. 250 g surowej), 3 czerwone papryki, 100 g brązowego ryżu od Radix-Bis, 1 puszka pomidorów lub 5 pomidorów sparzonych i obranych ze skórki, 5 ząbków czarnego czosnku id Czarny Czosnek BIO, 2 cebule, sól […]

Razowe muffinki z orzechami i serem Składniki: 1 szklanka mleka, 2 szklanki mąki razowej żytniej typ 2000 od Radix-Bis, 2 jajka, 100 g orzechów włoskich posiekanych, 100 g sera lazur z niebieską pleśnią, 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki oleju kokosowego od Radix-Bis. Jajka […]

Dziś sałatka z mrożonki. Czy używacie mrożonek do posiłku. Ja tak, ale bardzo rzadko. Wczoraj znalazłam mrożone wawrzywa: groszek, marchewę i fasolkę. Wrzuciłam na patelnię, dodałam suszone pomidorki i wędlinę; doprawiłam do smaku solą j pieprzem. Danie podałam z pomidorkami koktajlowymi oraz awokado.

Razowe pierogi – przepis dla i insulinowców Składniki na ciasto: 250 ml ciepłej wody, 1 jajko, 2 łyżki oleju, 400 g mąki żytniej razowej typ 2000 od Radix-Bis. Wszystkie składniki wymieszaj i zagnieć ciasto. Ciasto powinno wyjść takie jak z mąki pszennej. Jeśli trzeba dodaj […]

Koktajl z awokado i pomelo Zmiksuj 1 awokado z 1 oczyszczonym owocem pomelo oraz szklanką mleka roślinnego.