Pieczarki w sosie musztardowym Składniki: 250 g pieczarek (lub innych grzybów), 2 duże cebule, niecałe pół szklanki białego wytrawnego wina, 1 łyżka musztardy (najlepiej Dijon), pół szklanki jogurtu naturalnego (ja użyłam wegańskiej kremu z mleczka kokosowego), sól, pieprz, natka pietruszki, szczypta czarnego czosnku w proszku […]

Sałatka śledziowa, a raczej drugie życie śledzi w oleju 🙂 Do śledzi w oleju dodałam pokrojone ogórki kiszone i grzybki marynowane. Koniecznie spróbujcie takiego połączenia 🙂

Piernikowy sernik Kruche ciasto czekoladowe: 200 g mąki pszennej, 15 g kakao, 5 g przyprawy do piernika, 75 g cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 150 g margaryny, 1 żółtko. Spód piernikowy: 180 g margaryny, 140 g czekolady mlecznej, 100 g miodu, 15 g przyprawy do […]

Paszteciki Składniki na ciasto: 0,5 kg mąki, kostka masła, 4 jajka, szczypta soli, trochę wody. Składniki na farsz: 0,5 kg pieczarek, cebula, sól, pieprz, 2 łyżki bułki tartej. Na stolnicę wysypać mąkę i sól, dookoła wyłożyć masłem pokrojonym w kostkę, do środka wpić jajka i […]

Mandarynkowy makowiec Składniki: 260 g mąki, 260 g cukru, 60 g maku od @radixbis, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 200 ml gęstego jogurtu nat., szczypta soli, 3 jajka, 1 mandarynka, 110 ml oleju, olejek pomarańczowy. Z mandarynki zetrzeć skórkę. W misce utrzeć jajka z cukrem […]

Sałatka buraczkowa z orzechami i fetą Składniki: 2 duże buraki, 100 g fety, 1/4 szkl. orzechów włoskich, 50 g suszonych pomidorów, łyżka miodu, łyżka ostu balsamicznego, łyżka oliwy, przyprawy: sól, pieprz, tymianek. Buraki obierz i cienko pokrój np. na mandolinie, a następnie w cienkie paski. […]

Zimowe ciasteczka czekoladowe Przepis znalazłam u Pani @coupcakefactory Moje zdjęcie nie jest tak śliczne jak Pani Żanety, ale ciastka zapewne smakują tak samo pysznie 🤣 Składniki na 24 ciastka: 110 g miękkiego masła (w temp. pokojowej), 110 g cukru, 1 jajko, 125 mąki pszennej (np. […]

Fish & chips Składniki: 500 g dorsza, 200 ml wody gazowanej, 200 g mąki, 2 jajka, sól, pieprz, koperek; frytki do podania. Z jajek, mąki i wody wyrobić ciasto. Dodać koperek oraz sól i pieprz do smaku; wymieszać. Ciasto powinno być gęstsze niż ciasto naleśnikowe. […]

Kokosowy jogurt z piernikową granolą Składniki: 100 g płatków owsianych od @Radixbis, 50 g płatków żytnich id @radixbis, 50 g płatków z komosy ryżowej od Radix-Bis, 2 łyżeczki przyprawy do piernika, 60 g stopionej czekolady pomarańczowej od Super Krówka, 2 kubeczki wegańskiego jogurtu kokosowego, ziarenka […]

Jarska zapiekanka z kiszonej kapusty Składniki: 300 g kiszonej kapusty, 250 g pieczarek, sól, kminek, 300 g ugotowanej ciecierzycy od Radix-Bis, 270 g kaszy bulgur od Radix-Bis, pół łyżeczki proszku z czarnego czosnku od Czarny Czosnek BIO, pół szklanki płatków drożdżowych od Radix-Bis. Kaszę bulgur […]