Czerwony burger Składniki: 2 buraki, 2 marchewki, 1 mała cukinia, 2 czerwone cebule, 1 ząbek czosnku, 100 g płatków owsianych, 400 g ugotowanej ciecierzycy @radixbis, 1 jajko, 1 duża łyżka tahini, pikantna sól Radix-Bis, pieprz. Na patelni usmaż drobno pokrojoną cebulę. Dodaj stary czosnek, chwilę […]

Pyszny domowy chleb orkiszowo-żytni Składniki: 500 g mąki orkisz Radix-Bis, 500 g mąki żytniej Radix-Bis, 50 g drożdży, 3 szkl. ciepłej wody, 4 łyżki oleju, łyżeczka miodu, 1 i 1/2 łyżeczki soli. W misce wymieszaj mąkę chlebową i orkisz, dodaj poruszone drożdże, miód i wodę. […]

Koktajl z młodego jęczmienia Składniki: pół awokado, 1 banan, garść natki pietruszki, sok z 1 pomarańczy, pół szkl wody, 1 łyżeczka młodego jęczemienia Radix-Bis. Wszystkie składniki zmiksuj. Pij na zdrowie od razu.

Ryżowy budyń z jagodami goji i jabłkiem Składniki: pół l. mleka ryżowego, 1 jabłko, 2 łyżki jagód goji Radix-Bis, 2 czubate łyżki skrobi kukurydzianej @radixbis lub ziemniaczanej, łyżeczka ulubionego słodziwa (ksylitol), pół łyżeczkj cynamonu, orzechy pekan Radix-Bis. Jabłka pokrój w kostkę, włóż do nagrzanego do […]

Otrębowo-gryczane placki z pietruszką i jogurtem Składniki 2 jajka, 100 g jogurtu nat. skyr, 4 łyżki otrębów@radixbis, 2 łyżki płatków gryczanych Radix-Bis, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanej, lekko natłuszczonej patelni.

Babka łaciata Składniki: 250 g masła, 4 jajka, 300 g cukru, pół kg mąki, 1 łyżka proszku do pieczenia, 3/4 szkl. mleka, 3 łyżki kakao, cukier puder do posypania Masło utrzeć z 250 g cukru. Cały czas miksując dodawać po 1 żółtku. Gdy masa będzie […]

Jajecznica z ciecierzycy z pieczatkami oraz z cukinią i suszonymi pomidorami podana z chlebkiem śródziemnomorskim Składniki na 1 porcję: 70 g ciecierzycy @radixbis, 80 g pieczarek, 1 cebula, sól, pieprz, curry, papryka ostra. Ciecierzycę gotujemy. Na patelni podsmażamy pieczarki z cebulką, doprawiamy do smaku. Dodajemy […]

Naleśniki, te puszyste, pancakes, to symbol amerykańskiej kuchni. Podawane są z syropem klonowym, dżemem, masłem orzechowym, czekoladą, bitą śmietaną, owocami. Można je jest w różnych kombinacjach. Niedawno oglądałam film Wujaszek Buck i tam tytułowy bohater zaserwował swojemu bratankowi tort z olbrzymich grubych naleśników. Były tak […]

Wiosna, wiosna i wiosenny lunchbox 😃 twarozek z rzodkiewkami, ogórkiem i szczypiorkiem doprawiony solą z cebulką, czosnkiem i szczypiorkiem @radixbis oraz chlebek śródziemnomorski Radix-Bis. Milego dnia! 🌻