Szarlotkowe tosty z płatków owsianych Składniki: 2 jajka, 3 łyżki zmielonych płatków owsianych od Radix-Bis, 1 łyżeczka otrębów pszenno-owsianych od Radix-Bis, pół łyżeczki cynamonu, pół startego jabłka. Wszystkie składniki wymieszać i wlać na rozgrzany opiekacz. pieczemy do zrumienienia, ok. 4 minuty. Zajadaj z owocami lub […]

Ciasto drożdżowe z batatem Składniki na ciasto: 2 i 1/2 szklanki mąki + 1 łyżka do zrobienia zaczynu, 1/2 szklanki mleka, 1/2 łyżeczki cynamonu, 1/4 szklanki ksylitolu od Radix-Bis, szczypta soli, ok. 3/4 szklanki puree z batata (1 upieczony i zmiksowany batat), 30 ml oleju, […]

Tofucznica z pieczarkami i kaszą jaglaną Składniki: 60 g tofu, 3 pieczarki, 25 g kaszy jaglanej od Radix-Bis, 1 cebula, 2 suszone pomidorki od Radix-Bis, czarna sól od Radix-Bis, pieprz, curry, natka pietruszki. Tofu pokrój w kostkę. Pieczarki w plasterki, cebulę w półplastry, suszone pomidory […]

Hummus na słodko Składniki: 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy, 4 suszone śliwki, sok z 1/2 cytryny, 4 łyżki ziaren czarnego sezamu od Radix-Bis, 5 łyżek oliwy z oliwek, 1 łyżka oleju sezamowego, woda do uzyskania odpowiedniej konsystencji Na suchej patelni prażę sezam. Czarny sezam nie wydziela […]

Dziecięce śniadanie idealne – gofry kakaowe Składniki: 130g mąki z ryżu brązowego od Radix-Bis, 100 g mąki pszennej, 250 ml mleka ryżowego, 1 jajko, 2 łyżeczki zmielonych ziaren kakaowca od Radix-Bis, 3-4 łyżki cukru trzcinowego od Radix-Bis, szczypta soli, olej do nasmarowania gofrownicy. Rozgrzej gofrownicę, […]

Jak lekkie śniadanie to tylko jaglanka Składniki: 50 g kaszy jaglanej od Radix-Bis niepełna szklanka mleka roślinnego, woda, po szczypcie cynamonu, imbiru, kardamonu i soli, palantynoza od Radix-Bis do smaku, gruszka, płatki migdałowe. Kaszę gotujemy w wodzie pod przykryciem, na wolnym ogniu aż do wchłonięcia […]

Szakszuka z jajkami przepiórczymi, rzeżuchą i oliwkami Składniki: 2-3 pomidory, cebula, ząbek czosnku, 8 jajek przepiórczych, kilka oliwek, sól, pieprz, szczypta oregano papryka ostra, rzeżucha. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki, wykroić szypułki, miąższ pokroić w kosteczkę.Cebulę obrać i pokroić. Czosnek przecisnąć przez […]

Pulpety z soczewicy i kaszy jaglanej w sosie pomidorowo-paprykowym PULPETY: po 100 g kaszy jaglanej i czerwonej soczewicy od Radix-Bis, cebula, sól, pieprz, papryka słodka. SOS: 3 ząbki czosnku, cebula, 2 łodygi selera naciowego, mała marchewka 1 papryka, 4 pomidory, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, sól, […]

Ciepły lunch do pracy i nie tylko 🙂 Cukinię, paprykę, 2 suszone pomidorki oraz łyżeczkę pestek dyni od Radix-Bis smażymy na oleju kokosowym. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką wędzoną, papryką ostra i oregano. Gdy warzywa będą gotowe kruszymy fetę. Mieszamy i gotowe.

Rosół z soczewicą Składniki: 300 g żółtej soczewicy od Radix-Bis, litr rosołu z kury, 2 żółte papryki, 1 marchewka, łyżeczka kurkumy, pół łyżeczki chili, duża szczypta imbiru, szczypta szafranu, łyżeczka wędzonej papryki, sól, pieprz, 2 ząbki czosnku, 120 ml mleka kokosowego od Radix-Bis. Soczewicę gotujemy […]