Miesiąc: styczeń 2018
Cytrynowy łosoś w imbirze
Cytrynowy łosoś w imbirze Filet łososia posypać solą i pierzem. Na patelni rozgrzać olej kokosowy, dusić na nim łosoa z obu stron przez ok. 3 min. Imbir obrać i pokroić w cienkie plasterki. Gdy łosoś się zezłoći położyć na niego imbir i polać sokiem z […]
Żytnio – owsiane bułeczki
Żytnio – owsiane bułeczki Składniki na 10 małych bułek: 50g świeżych drożdży, 1 łyżka cukru, 250 ml mleka 400g mąki żytniej od Radix-Bis, 100g mąki orkiszowej od Radix-Bis, 3 łyżki oliwy, 1 łyżeczka soli morskiej. Do miski włóż rozdrobnione np. widelcem drożdże oraz cukier. Wlej […]
Pieczarki z mięsem mielonym
Pieczarki z mięsem mielonym Składniki: 400 g pieczarek, 700 g łopatki bez kości, sól, pieprz, papryka ostra mielona, majeranek, koperek suszony, 2 jajka, bułka tarta, olej do smażenia. Pieczarki obieramy i docinamy im ogonki. Łopatkę wieprzową mielimy na mielone w maszynce do mięs. Do zmielonego […]
Kukurydziano-bananowe placuszki
Kukurydziano-bananowe placuszki Placuszki są bardzo delikatne, bez dodatku cukru. Nadają się dla dzieci już od 8 miesiąca. Składniki: 3 łyżki kaszy kukurydzianej od Radix-Bis, 150 ml wody, 1 banan, 1 jajko. Ewentualnie 1 łyżka mąki owsianej od Radix-Bis. Kaszę zalać wrzątkiem i zostawić na 20 […]
Kakaowa gryczanka do picia
Kakaowa gryczanka do picia Zmiksuj pół szklanki ugotowanej kaszy gryczanej od Radix-Bis z bananem oraz 2 łyżeczkami zmielonego ziarna kakaowca od Radix-Bis.
Pizza na cienkiem cieście z fioletowymi ziemniakami i pomidorkami 🍕
Pizza na cienkiem cieście z fioletowymi ziemniakami i pomidorkami 🍕
Triksy z czerwonego ryżu z Radix-Bis i pasta z buraczka i awokado
Triksy z czerwonego ryżu z Radix-Bis i pasta z buraczka i awokado Zmiksować upieczonego buraczka z awokado i ząbkiem czosnku. Doprawić solą i pieprzem oraz odrobiną soku z cytryny. Pastę posypać czarnuszką i zajadać z Triksami.
Kotlety z kurczaka w kaszce kukurydzianej i sezamie
Kotlety z kurczaka w kaszce kukurydzianej i sezamie Składniki: 2 piersi kurczaka, 50 g kaszy kukurydzianej, od Radix-Bis 10 g masła, papryka suszona, łyżeczka ziaren sezamu, mąką, jajko, sól, pieprz ziołowy. Kaszę wymieszać ze szczyptą soli, zalać wrzątkiem tyle, aby go zamoczyć. Pozostawić aby spuchł […]
Paprykowy gulasz z indyka
Paprykowy gulasz z indyka 400 g piersi indyka pokroić, doprawić solą, papryką słodką, ostrą i chilli; Poddusić na oleju kokosowym. Mięso przełożyć do garnka, zalać wodą dodać ziele angielskie, liść laurowy i gotować na małym ogniu,. W międzyczasie podsmażyć 400 g pokrojonych pieczarek, 2 pokrojone […]
Malinowo-kokosowa komosanka
Malinowo-kokosowa komosanka Na wodzie ugotować 4 łyżki płatków komosy ryżowej od Radix-Bis, z 1 łyżką siemienia lnianego od Radix-Bis, łyżką nasion chia od Radix-Bis. Podawać z malinami i płatkami kokosowymi.