Śniadaniowa granola z aronią Składniki: 1 szklanka płatków owsianych od Radix-Bis, 1 szklanka płatków jaglanych od Radix-Bis, 1/3 szklanki orzechów laskowych, 5 suszonych moreli od Radix-Bis, 5 suszonych śliwek od Radix-Bis, 1/3 szklanki płatków migdałowych, 3 łyżki miodu, 4 łyżki oleju kokosowego lub masła, cynamon, […]

Pumpkin cake – jesienne ciasto dyniowe Składniki: 4 jajka, szklanka oleju, szklabka cukru, 2 szklanki mąki, 400 g puree z dyni, łyżeczka pdp, 2 łyżeczki sody oczyszczonej, 2 łyżeczki cynamonu. Jajka zmiksować z cukrem. Dodać olej i miksować ok. 3 min. Następnie dodać mąkę wymieszaną […]

Orzeźwiający papaja koktajl Zmiksuj szklankę pokrojonej w kostkę papaju z łyżeczką macy w proszku od Radix-Bis i sokiem z połowy cytryny.

Frittata z brokułami i kaszą jaglaną Składniki: 2 jajka, pół ugotowanego al-dente brokuła, 3/4 szkl. ugotowanej kaszy jaglanej od Radix-Bis, łyżka pokruszonej fety, starty ząbek czosnku, sól, pieprz. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić na kilka sekund czosnek, dodać brokuły i kaszę jaglaną. Wymieszać. Wlać roztrzepane […]

Soczewica z brukselką 50 g soczewicy od Radix-Bis ugotować zgonie ze wskazówkami na opakowaniu. Do naczynia żaroodpornego wlej 2 łyżeczki oliwy, szczyptę drobno posiekanego rozmarynu, otartą skórkę z 1/4 cytryny, sól i pieprz.Rozsyp 150g brukselki i przemieszaj, żeby pokryły się oliwą z przyprawami, a następnie […]

Bochen chleba Składniki: 500g mąki pszennej, 1 szklanka mąki orkiszowej, 0,5l ciepłej wody, 50 g drożdży, łyżeczka soli, jajko. W 1/3 szklanki wody rozpuścić drożdże. Do miski wsypać mąki, sól, wlać wodę z drożdżami i pozostałą wodę, Wymieszać i odstawić na ok 30 min w […]

Aromatyczna pizza z szynką szwarcwaldzką Składniki: 250 g mąki, 3/4 szkl. wody, 20g drożdży, łyżka oleju, szczypta cukru. Wierzch, kilka plastrów szynki szwarcwaldzkiej, podsmażone pieczarki, cebula, pomidory, ser, kukurydza, sos pomidorowy/ketchup/passata. Drożdże wymieszaj z ciepłą wodą. Do miski wsyp mąkę, dodaj drożdże, olej, sól. Wyrób […]

Rosół w stylu włoskim z jajkiem i parmezanem Składniki: Na wywar: 500 g wołowiny, 1 mała kostka cielęca, 1 i 1/2 l zimnej wody, 1 marchewka, 3 łodygi selera, 2 pomidory, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka ziarnistego pieprzu, 1 łyżeczka ziela angielskiego, 1 […]

Mus jabłkowy na 3 sposoby Składniki: 9 czerwonych jabłek, 9 szarych renet, 18 łyżek cukru, lasa wanilii, 2 łyżki masła, 2-3 goździki, sok z cytryny, 2 łyżki pektyny od Radix-Bis. Jabłka obrać i pokroić w kawałki. Do Garnka wsypać cukier, dodać jabłka i wlać 6 […]

Gęsty krem pomidorowy z kalafiorem