Pieczony kurczak z brokułem a’la szpinak Pierś kurczaka doprawić ulubionymi ziołami i upiec w piekarniku. Brokuł gotować przez 7 min, przepuścić przez maszynkę. Dodać do niego 2-3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, 3 łyżki śmietany, sól, pieprz i gałkę muszkatołową do smaku. Przed podaniem podgrzewać […]

Pieczony kurczak z papryką i kiełkami rzodkiewek

Wegański budyń jaglany Składniki: 3/4 szklanki kaszy jaglanej, 2 x 3/4 szklanki mleka roślinnego, łyżka syropu klonowego, tabliczka gorzkiej czekolady, łyżka oleju kokosowego Kaszę jaglaną gotować przez 15 min w 3/4 szklanki mleka. Po ugotowaniu kaszę zmiksować z pozostałym mlekiem, syropem klonowym na gładki mus. […]

Ziołowe omlety Składniki: 3 jajka, 3 łyżki zimnej widy, sól , pieprz, po łyżeczce poszatkowanej pietruszki, koperki i szczypiorku. Wszystkie składniki zmiksować i smażyć ns mocno rozgrzanej patelni. Z podanych ilości powinno wyjść 5-6 cienkich omletów/naleśników. Propozycja podania: na połowę omleta położyć liście sałaty, plaster […]