Miesiąc: wrzesień 2016
Szparagi z jajkiem
Szparagi z jajkiem Pęczek szparagów gotować około 10 min. W tym czasie ugotować 3 jajka na twardo i pokroić je w drobną kostkę, podsmażyć na oleju kokosowym doprawiając solą, curry, papryką słodką i pieprzem. Wsypać 2 łyżki bułki tartej lub mielonego lnu. Jajka położyć na […]
Orkiszowe ciastko na śniadanie
Orkiszowe ciastko na śniadanie 200g serka wiejskiego, 1 jajko, 50g mąki orkiszowej jasnej, 10 g kakao, 1 łyżka siemienia lnianego, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, kilka kropli ekstraktu z wanilii, 50ml mleka, garść suszonej żurawiny. Nagrzewamy piekarnik do 180C. W tym czasie do większej miski […]
Zielona sałatka do pracy
Zielona sałatka do pracy 1 cukinia ugotowana (może być duszona lub upieczona), 1 pierś z kurczaka 100 g lub udko ugotowane lub upieczone w przyprawach, sól ,pieprz ,papryka ostra, posypać natką pietruszki
Kisiel marchewkowo-pomarańczowy
Kisiel marchewkowo-pomarańczowy Składniki na 2 – 4 porcje: 1 szklanka soku marchewkowego, 1/2 szklanki soku pomarańczowego, 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy, 1 – 2 łyżeczki syropu z agawy, 1/4 łyżeczki imbiru, 1/4 łyżeczki cynamonu, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki wody, 2 łyżki soku […]
Bezglutenowe błonnikowe placuszki
Bezglutenowe błonnikowe placuszki 40 g twarogu, 1 jajko, 2 łyżki nasion chia, 1 łyżeczka mielonego lnu, odrobina soli. Wszystkie składniki połączyć na jednolitą masę. Placuszki smażyć na oleju kokosowym.
Likier brzoskwiniowy
Likier brzoskwiniowy Składniki: 100 ml spirytusu, 2 szklanki wódki, 40 dag cukru. Owoce pokroić na ćwiartki, usunąć pestki, wymieszać z cukrem i pozostawić na cztery dni. Po tym czasie wlać wódkę i spirytus. Naczynie z owocami i alkoholami zakręcić. Odstawić na 2 tygodnie. Następnie płyn […]
Antycellulitowa zupa z pietruszki
Antycellulitowa zupa z pietruszki 4 korzenie pietruszki, połowa marchewki 0,7 l wody, odrobina soli, pieprz ziołowy do smaku. Ugotować i zblendować. Zupę posypać migdałami.
Twarogowa owsianka z owocami
Twarogowa owsianka z owocami 100 g twarogu chudego, pół szklanki płatków owsianych, 1 jajko, 1 cukier waniliowy, 3 łyżki jogurtu naturalnego. Twaróg, jajko i cukier mieszamy na jednolitą masę. Dodajemy płatki i jogurt. Delikatnie mieszamy. Masę przekładamy do naczynia żaroodpornego, na wierzch układamy owoce. Piec […]