Święta Bożego Narodzenia są tuż za rogiem, więc pora na przygotowanie tradycyjnych potraw. Pierogi nie są daniem, które jodło się u mnie w domu – zawsze były i są to paszteciki z pieczarkami. Dziś mam dla Was przepis na pierogi z kapustą i grzybami na mące orkiszowej. Dzięki ziemniakom ciasto jest miękkie i delikatne.

Doskonały śledź nie tylko w okresie świątecznym. Moja propozycja na dziś to paprykowe śledzie. Przygotowuje się je bardzo prosto i są bardzo smaczne.

Świąteczne smaki – śledzie. Są to ryby wielkie w swojej prostocie i zapewne znajdują się na każdym świątecznym stole. Moja propozycja to śledzie po cygańsku. Jak Wy przygotowujecie śledzie?

Przygotowania do świąt ruszyły 🙂 Pierniczki z przepisu babci zrobiona, piernik dojrzewający leżakuje, teraz czas na niemieckie pierniczki lebkuchen.

Pomału zaczynam myśleć o świętach. Pierwszym świątecznym wykonanym daniem jest staropolski piernik dojrzewający i pierniczki. Ten piernik robię pierwszy raz. Przepis „zgapiłam” od Gatity – autorki bloga https://www.kulinarneprzygodygatity.pl. Sam przepis pochodzi z XIX w. , którego autorką jest pierwsza kulinarna celebrytka z Warszawy – Lucyna Ćwierczakiewiczowa. Czy też robicie piernik dojrzewający, czy pieczecie pierniki przed samymi świętami?