Te babeczki są pyszne i ślicznie będą wyglądać w koszyczku wielkanocnym. Składniki: 2 łyżki kakao, 1 szklanka mleka, 2 jajka, 250 g mąki, 1 łyżka bułki tartej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, esencja waniliowa. Kakao wymieszaj z łyżką mleka, a następnie z pozostałym mlekiem i […]

Składniki: 310 g mąki, 100 g cukru pudru,  szczypta sody oczyszczonej,  170 g masła, 1 jajko,  1 łyżeczka kakao. Z wszystkich składników (pomijając kakao) zagnieść ciasto. Podzielić na dwie równe części. Do jednej dodać łyżeczkę kakao (koniecznie wcześniej przesianego). Ponownie zagnieść – tak, by otrzymać […]

Składniki: 240 g mąki, 140 g zimnego masła, 60 g cukru, 2 żółtka; na wierzch 2 białka, cukier. Na stolnicy posiekaj masło z mąką, cukrem i żółtkami. Zagnieć je w kulkę i włóż na 30 min do lodówki. Po tym czasie rozwałkuj na 3-4 mm, […]

Składniki: 200 g masła, 1 i 1/4 szklanki cukru, 4 jajka, 1 i 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 4 łyżki mąki pszennej, 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia, 4 łyżki śmietanki kremowej 30% (płynnej), 1 łyżka soku z cytryny  i skórka otarta z 1 cytryny, opcjonalnie: […]

Ciasto w weekend jest u mnie zawsze. Tym razem ciasto przygotowałam na specjalną okazję – urodziny mojego męża. Czekoladowe ciasto, wiśnie i kruszonka – połączenie idealne 🙂 Posypka: 115 g mąki, 55 g cukru, 55 g zmielonych migdałów lub orzechów, 1 szczypta soli, 90 g […]

Pieczywo odrywane to bardzo fajne przekąska na spotkania z przyjaciółmi. Już niedługo Sylwester, więc te bułeczki z pikantnym farszem będą idealne na wspólne spotkanie. Są proste do wykonania, przepyszne i świetlna alternatywa do kanapek. Składniki: 2 opakowania Serka Kremowego o Jalapeno @apetina_pl, 1 saszetka (7g) […]

Kto czeka na prezenty w bucie od Mikołaja? Przygotowałam z dziećmi ciasteczka dla św. Mikołaja. Dziś wyczyszczą buty – bo jak to synek mówi: im więcej butów tym więcej prezentów 😀 Przypominam o zniżce 200 zł na beztłuszczowy piekarnik Starlyf Air Oven. Aby otrzymać zniżkę […]

To kolejny bardzo fajny i prosty przepis na ciasto. Tym razem to ciasto bez tłuszczu i bez glutenu. Pomyślicie sobie, ale jak to, bez tłuszczu? Tak, nie ma tu ani masła, ani oliwy i  innego tłuszczu. Jest za to mąka orzechowa i mus jabłkowy. To […]

Ten sernik czekoladowy zrobiłam na swoje urodziny. Nie, nie miałam tortu 😉 Uwielbiam serniki, to moje ulubione ciasto, więc sernik pełnił rolę tortu 🙂 Spód: 200g kakaowych ciasteczek bebe polanych czekoladą, 60 g masła. Masa serowa: 200 ml śmietany kremówki 30%,300 g gorzkiej czekolady, 1 […]

Wczoraj były moje urodziny i dziękuję wszystkim za życzenia. Dziś ja rozdaję prezenty. Mam dla Was zniżkę 200 zł na beztłuszczowy piekarnik Starlyf Air Oven. Aby otrzymać zniżkę na zakup tego piekarnika wystarczy wpisać hasło: KwelkaGotuje (wielkość liter nie ma znaczenia) poniżej link do tego […]