Składniki: 200 g komosy ryżowej 180-200 g sera feta, 2 garście mrożonego zielonego groszku lub puszka groszku, 1 mała puszka fasolki flażoletki, sól, pieprz, 2 łyżki oliwy, łyżka posiekanego koperku, łyżka posiekanej natki pietruszki, szczypta proszku z czarnego czosnku.
Komosę i groszek ugotuj i odcedź. Fetę pokrój w kostkę. W misce wymieszaj wszytskie składniki. Sałatkę dopraw do smaku solą i pieprzem oraz oliwą i proszkiem z czarnego czosnku.
Komosę możesz wymienić na kasze np. kuskus. Do sałatki można dodać warzywa: ogórek czy cukinię.
