Czyżby przyszła już wiosna? Hmm… chyba jeszcze nie, ale w ogrodzie kwitną astry. Astry to dla mnie typowo jesiennie kwiaty, są piękne i tak ślicznie kwitną. Dziś coś bardzo prostego i smacznego – jogurt z siemieniem lnianym, rodzynkami, słonecznikiem i śliwkami. Ten przepis nie może […]

Składniki:  cukinia (ok. 380 g), 1 opakowanie sera halloumi (220g), 2 jajka, 2-4 łyżki mąki (ja użyłam owsianej), 1 łyżeczka posiekanego oregano (można użyć tymianku, szczypiorku lub koperku), po pół łyżeczki soli i pieprzu. Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach, lekko posól i odstaw […]

Składniki:  120 g płatków żytnich (można użyć owsianych), 1 łyżka masła orzechowego, 1 banan, jogurt, owoce. W misce rozgnieć widelcem banana. Dodaj masło orzechowe i płatki. Wymieszaj. Jeśli chcesz możesz dodać łyżkę miodu. Masą wylep foremki do babeczek. Najlepiej sprawdzą się silikonowe. Piecz 10-15 min […]

Składniki: 2 jajka, ok. 60 g cukinii, 2 łyżki jogurtu naturalnego, mała cebula, łyżeczka posiekanej natki pietruszki, 2 łyżki ugotowanego zielonego groszku, 1 łyżka mąki owsianej, sól i pieprz do smaku. Wymieszaj jajka, jogurt i mąkę oraz sól i pieprz. Cebulę i cukinię pokrój w […]

Przedstawiam Wam pyszną sałatkę z serka wiejskiego i tuńczyka. Do tego ogórek: kiszony, małosolny świeży – taki jaki lubisz. Składniki: 1 puszka tuńczyka, 1 opakowanie serka wiejskiego, 2 ogórki (u mnie jeden kiszony, 1 świeży), 1 mała czerwona cebula, łyżeczka posiekanej natki pietruszki, sól i […]

Cudowna poranna uczta, która zapewni miłośnikom puszystych placuszków dobry powód do wyskoczenia z łóżka!

Składniki: 200 g kaszy jaglanej, 2 jajka, 50 g cukru lub erytrolu, łyżka masła lub oleju kokosowego, ok. 200 g rabarbaru, 2 morele. Kaszę ugotuj. Rabarbar pokrój w 3-cm plastry, morele przekrój na pół i wyjmij pestkę. W garnku rozpuść masło lub olej kokosowy, wrzuć […]

Nic nie przebije smaku świeżej domowej chrupiącej granoli i czekolady! Niezależnie od tego, czy zjesz ją na smaczne śniadanie, czy złapiesz garść na popołudniową przekąskę. Najlepsza chrupiąca, domowa granola, która jest szybka i łatwa w przygotowaniu! Moja córka jest wielką fanką granoli. Najczęściej wyjada ją prosto ze słoika.  Super smakuje z jogurtem i truskawkami.

Składniki: 3 jajka (osobno żółtka od białek), 3 łyżki miodu, 80 g oleju, 160 g mąki, 30 g kakao, 150 ml maślanki, 150 ml wody gazowanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Białka ubij na sztywną pianę. Żółtka utrzyj z olejem i miodem. Następnie wsyp mąkę […]

Przepis na przepyszną chałkę. Z czym ją zjecie? Z masłem, dżemem a może bez dodatków z mlekiem? Składniki na 2 chałki lub 1 dużą: 30 g świeżych drożdży, 600 g mąki pszennej + odrobina do podsypywania, 250 ml letniego mleka, 120 g cukru, szczypta soli, […]