Tag: grzyby
Paprykowa zupa z grzybami
Miseczka tej lekko pikantnej zupy grzybowej z nutą papryki jest idealna, aby rozgrzać się w te deszczowe i mgliste dni. Składniki: 500 g grzybów (ja użyła pieczarek), 1 duża cebula, 1 łyżka oleju, 4 łyżkami sos4 „3 papryki” od Roleski, 1 puszka białej fasoli, 2 […]
Sałatka z pęczakiem i kurkami
Składniki: 100 g kaszy pęczak, ok. 250 g kurek, ok. 100 g fasolki szparagowej, sól i pieprz do smaku, łyżeczka posiekanej natki pietruszki. Kaszę ugotuj. Kurki oczyść, pokrój i usmaż. Fasolkę pokrój na 3 cm i ugotuj. W misce wymieszaj kaszę z kurkami i fasolką. […]
Grzybowy gulasz z białą fasolą
Nie ma to jak pyszny jednogarnkowy obiad 🙂 ten gulasz zrobiłam przed świętami, gdy za oknem padał śnieg. Jakoś nie było okazji, że podzielić się z Wami przepisem. To proste, jednogarnkowe danie idealne na chłodniejsze dni. Składniki: 3 łyżki oliwy, 1 średnia cebula, pokrojona w […]
Kapuśniaczek grzybiaczek
Składniki: 1 mała główka kapusty (ok. 1 kg), 100 g świeżych lub mrożonych grzybów, 1 cebula, 1 marchewka, 1 korzeń pietruszki, 4 szklanki rosołu, 4 łyżki kaszy pęczak, sól i pieprz, natka pietruszki. Cebulę pokrój w kostkę; grzyby oczyść i pokrój; kapustę drobno poszatkuj, marchewkę […]
Grzybowa na winie
Przepisów na zupy grzybowe jest mnóstwo. Od prostej zupy krem podanej z grzankami po gęste grzybowe z mięsną wkładką. Jest mnóstwo inspiracji, które pomogą zwalczyć jesienną i zimową chandrę. A co wyróżnia TĘ zupę grzybową? W tej zupie pływają grzyby suszone i świeże (mogą być […]
Potrawka z kalafiora i grzybów
Składniki: 1 kalafior, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 marchewka, kilka grzybów (mogą być leśne lub pieczarki), sól, pieprz, curry, gałka muszkatołowa, 1 łyżka sosu sojowego, szczypta czarnego czosnku w proszku, kilka gałązek rozmarynu. Cebulę i grzyby oczyścić, pokroić i usmażyć. Dodać drobno pokrojony kalafior […]
Zupa grzybowa rembertowska
Pożywna zupa grzybowa z dodatkiem papryki i wędzonego boczku. | Tej zimy w Gdańsku było niewiele typowych zimowy dnia. Ostatnio wieczory i poranki były dość chłodne, więc to dobry powód, aby przygotować pyszną zupkę 🙂 Składniki: 1 cebula, 100 g wędzonego boczku, 1 czerwona papryka, […]
Zupa grzybowa
Przepis jest prosty, zawiera kilka składników i gotowy jest w około 40 minut. Zupa jest rozgrzewająca i bogata w smaku.
Zupa z soczewicy z grzybami
Ta zupa z soczewicy to idealny na obfity i zdrowy posiłek. Mona użyć brązowej, zielonej lub czerwonej soczewicy. Zawiera pieczarki, ale świetnie sprawdzą się grzyby leśne, a także pyszną karmelizowaną cebulę.
Kurczak w sosie musztardowym
Ten kurczak w sosie musztardowym z grzybami to świetny i szybki obiad w środku tygodnia!