Wrapy: 3 jajka, pęczek natki pietruszki, sól, pieprz – jajka rozbełtaj, wsyp sól, pieprz i posiekaną natkę pietruszki. Usmaż 3 lub 4 wrapy wlewając po chochelce masy na patelnię (jak naleśniki) – ilość wrapów uzależniona jest od wielkości patelni. Nadzienie: 120 g twarogu, 100 g […]

Pomysł na podwieczorek lub surówkę do obiadku – sałatka z pieczarkami i groszkiem na ciepło. Na zimno też smakuje wyśmienicie 🙂

Jajka to świetny pomysł na zdrowe i pożywne śniadanie. U mnie dziś omlet z czarnym sezamem i szczypiorkiem oraz pieczonymi pomidorkami.

Dziś mam dla Was przepis na proste i szybki 3-składnikowe placki z mąki migdałowej. Są bez glutenu, bez nabiału i idealne na wysokobiałkowe śniadanie.

Prosta i smaczna pasta jajeczna z brokułem i awokado.

Kitchari to klasyczna ajurwedyjska potrawa, uznawana za „boskie danie”, stanowiące pokarm dla duszy i ciała. To pyszny jednogarnkowy posiłek z fasolki mung, ryżu basmati z dodatkiem masła klarowanego i przypraw. Ja nie przepadam za ryżem, za to uwielbiam komosę ryżową za jej konsystencję i lekko orzechowy smak. Moja wersja kitchari to połączenie zielonej fasolki mung i komosy z olejem kokosowym i przyprawami.

Tłusty czwartek – dzień pączków, chruścików, faworków donatów. Ja mam dziś dla Was propozycję na fit tłusty czwartek 😀 Moje donaty są w wersji fit, keto i są bezglutenowe. Z połączenia mąki migdałowej, jajek i oleju kokosowego wyjdą takie cudeńka. Po przepis zapraszam na bloga.

Porowa frittata na mące z ciecierzycy jest pyszna, bardzo sycąca (ze względu na bogatą w białko mąkę z ciecierzycy), rozgrzewająca i pożywna. To praktycznie samodzielny posiłek, choć bez problemu można go podać z dodatkiem gotowanego na parze warzyw.

Smaczne i lekkie śniadanie, lunch lub kolacja. Prosty w przygotowaniu pieczony omlet z warzywami. Smakuje wyśmienicie na ciepło i na zimno.

Nie bez powodu gofry są podstawą śniadania. Są puszyste, słodkie i mnóstwem różnych dodatków. Ale jeśli próbujesz wybrać coś zdrowszego (i wolisz nie przekroczyć dziennego limitu kalorii zaraz po śniadaniu), wybór białkowych gofrów może sprawić, że śniadanie będzie o wiele bardziej energetyzujące. Zamiast uderzać w węglowodany przed południem, wybierz posiłek białkowy. I tu sprawdzą się gofry z ciecierzycy. Po przepis zapraszam na bloga.